Ristoranti Ischia

Foto di Giovanni Mattera

Ristorante Il Mosaico, realtà subliminale. Di Nino Di Costanzo due stelle Michelin

Dopo aver vissuto il Ristorante Il Mosaico è riduttivo se non denigratorio definire la cucina di Nino emozionante. Ma la giusta definizione per la mia esperienza di ieri è “realtà subliminale” che raccoglie un bouche di emozioni non solo dal gusto e dall’olfatto ma da tutte le fonti sensoriali umane anche quelle inconsce. Per quanto [...]

gianni mattera

Autore Gianni Mattera

Amministratore del blog. Chef e proprietario presso il Ristorante "Alberto" Ischia. - http://www.albertoischia.it - Amo Ischia la cucina e la fotografia

19 maggio 2013
Foto di Giovanni Mattera

Donne d’Ischia – Compleanno Raffaella – Ristorante Braceria Maria’e Giuliett

  Raffaella Luisa e Carolina – le tigri Vere amiche Raffaella aveva deciso di passare una serata in pantofole ma nove tigri Femmine gli hanno preparato una sorpresa. Io che centro ???  Fotografo di corte, che stava per lasciare le pantofole per il letto, ma dopo lo squillo non ho resistito, ho preso la 7D [...]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

Admin del blog - Chef e proprietario del Ristorante "Alberto" Ischia. Amo Ischia la fotografia, il buon cibo e il buon vino.

8 gennaio 2013
iv113incontro.blog.n3.nostra.ischia

incontro Blog n° 3 ” La nostra Ischia” 9 Dicembre 2011 al Ristorante “La Vigna di Alberto”

Partecipanti alla cena del Blog ” La nostra Ischia “   Nella foto i partecipanti al terzo incontro del blog. Nel Riquadro in alto a destra Almerico Di Meglio.  Dalla vostra sinistra: Tommaso Monti, Gennaro Muscariello, Luigi Trani, Enzo Rando, Biagio Di Meglio, Tommaso Monti, Ivano Di Meglio in basso Giovanni Mattera Luogo: Ischia – [...]

Autore Admin la Redazione

Redazione del Blog "La nostra Ischia"

12 dicembre 2011
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Foto di Giovanni Matera

Ristoranti Ischia – La baia del Clipper

  Un omaggio fotografico al mio Amico Massimo Cardamuro ( persona di cui ho grande stima ),  comproprietario del Ristorante la Baia del Clipper. L’omaggio è dedicato sopratutto al Padre Nunzio, il creatore e Chef del Ristorante. Una persona squisita e di  naturale e istintiva simpatia, che disarma qualsiasi interlocutore grande Nunzio. Sei il meglio [...]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

Admin del blog - Chef e proprietario del Ristorante "Alberto" Ischia. Amo Ischia la fotografia, il buon cibo e il buon vino.

1 novembre 2011
Foto di Giovanni Mattera - modello Restaurant Alberto Ischia

Foto Ischia – Bad Sky – Arte Fotografia

Dati di Scatto Ischia Lido – modello Restaurant Alberto 09/10/2011 – 12:44:59 – F/5.66 – sec  1/320 – iso 100 – 17 mm – Canon EOS 7D -  EF17-40mm f/4L USM condizioni meteo una Piacevolissima tramontana Saluti Gianni Mattera     Autore Giovanni MatteraAdmin del blog – Chef e proprietario del Ristorante “Alberto” Ischia. Amo [...]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

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29 ottobre 2011
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Foto Cena Incontro n° 2 del Blog ” La nostra Ischia ” – aggiornata al 21/10/11 ore 16:32

  Gianni Mattera Un vero piacere iniziare a presentarvi gli Autori e partecipanti all’incontro del Blog n° 2 presso il Ristorante Alberto, martedi 11 ottobre 2011. Ho deciso di pubblicare da subito i lavori dei nostri autori e partecipanti, anche se non completi. Dato che in questa pubblicazione ne saranno molti, e creare l’articolo non [...]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

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16 ottobre 2011
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thumb ferillli

Vip a Ischia – Sabrina Ferilli al Ristorante Alberto

Ischia 28 Agosto 2011 Come ogni anno, è un piacere e un onore per noi avere a cena la Ferilli nazionale. Definizione che veste perfettamente la nostra bellissima Sabrina. La conferma è lampante se sì da uno sguardo alla Biografia su wikipedia.org. Impressionante la quantità di lavori cinematografici, teatrali, televisivi, pubblicitari e premi vinti. Arriva [...]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

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29 agosto 2011
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padella

Momenti in cucina al Ristorante Alberto Ischia – Padella

Mamma mia la voglia per la fotografia è veramente travolgente. Ormai erano sei mesi che non toccavo la Canon 7d neanche con lo sguardo . Un paio di giorni fa mi sono detto “ ma si, anche se lavoro la porto con me “ . Mentre ero nei miei graziosi 60 gradi circa di calore [...]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

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24 agosto 2011
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Foto di Special News

Turismo – Ischia Verde – dal mensile Special News

Per motivi confusionali del mio computer, avevo perso tutti i riferimenti sia della mail che dei testi di un bellissimo articolo su Ischia, pubblicato nell’ottobre scorso. Dove con piacere mi è stata segnalata anche la citazione al Ristorante Alberto Verde Ischia Ottobre 2010 di Marina Moioli – Fonte il mensile Special News, distribuito da Esselunga [...]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

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6 marzo 2011