2011 agosto

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Vip a Ischia – Sabrina Ferilli al Ristorante Alberto

Ischia 28 Agosto 2011 Come ogni anno, è un piacere e un onore per noi avere a cena la Ferilli nazionale. Definizione che veste perfettamente la nostra bellissima Sabrina. La conferma è lampante se sì da uno sguardo alla Biografia su wikipedia.org. Impressionante la quantità di lavori cinematografici, teatrali, televisivi, pubblicitari e premi vinti. Arriva [...]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

Admin del blog - Chef e proprietario del Ristorante "Alberto" Ischia. Amo Ischia la fotografia, il buon cibo e il buon vino.

29 agosto 2011
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Ischia Poesie: “Pithekoussai, canti di un’isola”, di Paola Casulli

Gianni Mattera Come non posso segnalare sul nostro blog, una visione della nostra Ischia così sentita e passionale. Penso che l’emozione e l’attrazione di Paola allontanatasi da bambina da Ischia, sia molto più forte e sentita di noi che ci viviamo. Presi dalle azioni e pensieri quotidiani, automatismi inevitabili della nostra mente, che non ci permettono di vedere e sentire quello che invece una persona forzatamente distaccata dal suo Amore può.

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

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27 agosto 2011
Foto di Ivano Di Meglio 2011

Back to the past

Eos 1000d con 24-70 f2.8 sec 1/25 – iso 400 Gianni, dopo la pubblicazione su fotoarts, la propongo sul tuo blog in modo tale che gli altri utenti possano vederla e commentarla !! Autore ivano di meglioFotografia digitale

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Autore ivano di meglio

Fotografia digitale

25 agosto 2011
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padella

Momenti in cucina al Ristorante Alberto Ischia – Padella

Mamma mia la voglia per la fotografia è veramente travolgente. Ormai erano sei mesi che non toccavo la Canon 7d neanche con lo sguardo . Un paio di giorni fa mi sono detto “ ma si, anche se lavoro la porto con me “ . Mentre ero nei miei graziosi 60 gradi circa di calore [...]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

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24 agosto 2011
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la zucchetta

La Zucchetta

    Tre porzioni di “Zucchetta” (Cucurbita Pepo), tipico ortaggio isolano, tagliate e private della polpa. Scattata con Nikon D80, 50mm Nikkor ( a 2.8 ) , luce naturale. Aggiusti vari (contrasto, saturazione, ritaglio) in Adobe Lightroom. Autore Luigi IraceLuigi Irace, classe 1987, scatta fotografie dal 2008. Nel suo percorso fotografico ha toccato una moltitudine [...]

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Autore Luigi Irace

Luigi Irace, classe 1987, scatta fotografie dal 2008. Nel suo percorso fotografico ha toccato una moltitudine di generi, tra cui paesaggistica, ritratti, e moda, per poi specializzarsi nel reportage, concentrato soprattutto sulla vita notturna dell'Isola d'Ischia. E' sempre alla ricerca della migliore luce, sperimentando l'utilizzo creativo di flash a slitta ed altre fonti di illuminazione. Utilizza attrezzatura Nikon.

22 agosto 2011
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SI CANTARE Primo Studio Professionale di Canto - Penisola Sorrentina

Musica – Si Cantare – il Primo Studio Professionale di Canto della Penisola Sorrentina

Perché pubblicare questo Articolo ? Ho due motivi molto importanti, oltre a quello palese di informare l’esistenza di un nuovo Studio di Canto, veramente serio e professionale, garantito dalla mia personale conoscenza e amicizia con Amedeo Siotto.   Primo: oltre che fare il Cuoco, lavoro anche in sale e curo le pubbliche relazioni del mio [...]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

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21 agosto 2011
gianni mattera

Risolti i problemi tecnici sui commenti

Per motivi di aggiornamento a WordPress, non mi ero accorto che era possibile commentare solo facendo il log in. Sono riuscito a risolvere il problema ed ora possono commentare tutti anche i non registrati al Blog. Buone Vacanze a tutti Autore Giovanni MatteraAdmin del blog – Chef e proprietario del Ristorante “Alberto” Ischia. Amo Ischia [...]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

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18 agosto 2011
ferragosto.2011

Video Ischia Ferragosto 2011 un piacevole spettacolo di fuochi pirotecnici

Ischia Fuochi pirotecnici visti dalla sala del Ristorante Alberto  alla mezza notte del 15 agosto. Dopo una serata di lavoro con  un caldo intenso ( ancor di più in cucina ), è stato veramente piacevole  e distensivo ammirare ( insieme ai tantissimi turisti che ho visto per strada con il naso all’insù )  questo spettacolo [...]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

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16 agosto 2011
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Buon Ferragosto

Buon Ferragosto a tutti e a tutte. A chi si gode la vacanza, a chi  rimane a casa forzatamente o per scelta. Buon Ferragosto in particolare a chi lavora  come me. Ma di cuore, Buon Ferragosto a chi soffre, per qualsiasi motivo. Non posso dimenticare  la sofferenza fisica e morale  di stare in un ospedale. [...]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

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15 agosto 2011