Semplici ma Sinceri Auguri ! da tutti gli Autori del Blog Autore Giovanni MatteraAdmin del blog – Chef e proprietario del Ristorante “Alberto” Ischia. Amo Ischia la fotografia, il buon cibo e il buon vino.
Admin del blog - Chef e proprietario del Ristorante "Alberto" Ischia. Amo Ischia la fotografia, il buon cibo e il buon vino.
Video HD - Pasquale Cenatiempo: Qualità e passione Antiche botti Qualità, passione Qualità, passione, organizzazione. Si potrebbe così sintetizzare l’attività svolta dalla casa vinicola Cenatiempo d’Ischia. In una soleggiata mattinata di dicembre facciamo visita all’azienda e al suo patron Pasquale Cenatiempo. Il clima è rilassato e subito si crea una atmosfera gioviale, amichevole, che ben [...]
Questo 2011 è ormai passato, siamo metaforicamente al tramonto di questo anno e quello che segue desta non poche preoccupazioni dal punto di vista sociale ed economico. In particolar modo per la nostra isola che vive di turismo ed è per questo che bisogna essere vigili e uniti per far si che questo momento [...]
Ci provo,spensieratamente a fotografare. A regalarmi e a regalarvi un sorriso. Non pensavo di essere contagiato in questo modo dal virus della fotografia.Per combatterlo non mi resta che scattare,scattare,scattare!! Sperando che qualcosa di buono venga fuori!! Il lavoro prende molto del mio tempo, ma appena posso giro in lungo e in largo e mi rilasso con la fotografia. La mia prima fotocamera è stata una Olympus, di cui ho dimenticato la sigla, ma della quale ho un ottimo ricordo : era una 3.2 mp!!!! Poi è stata la volta della Fuji Finepix S9600, e quindi della fantastica Canon EOS 450D. Adesso scatto con una Canon 5d MKII!! Come ottiche uso : - CANON EF 50mm f/1,8 II - CANON EF 85mm f/1,8 - CANON EF 70-200mm f/4 L IS USM - CANON EF 24-70mm f2.8 L USM -- Il mio blog http://giorgiodiioriophoto.blogspot.com/
Pellicola 4×5 Kodak t-max 400 esposta a 320 iso e sviluppata in PMK Pyro. Ho collocato le ombre (la parte più scura del tronco) in ZIV e le alte luci (il frangersi delle onde) cadevano n ZVIII. ho deciso quindi di sviluppare il negativo al tempo N-1 (MINUS 1), contraendo quindi lo sviluppo per [...]
Cosa volere di più? Periodo natalizio, qualche nuvola sparsa, un tramonto ancora in atto e il porto di Forio a disposizione! Monto il treppiede sul pontile e inizio a scattare tentando di mettere in risalto i colori del cielo e le forme delle nuvole rispetto agli edifici. Porto di Forio – Serie canon EOS 450D [...]
Come ogni sera da Ischia Porto quando rientro verso casa ( Fiaiano ) giunto all’altezza dei Pilastri, sbircio e sono attento alla luce e alle nuvole sopra il Testaccio. Quella sera al vigilia di Natale scorsa vedo e ammiro una luce strepitosa, non il solito tramonto anche se sempre affascinante con i caldi toni rosso [...]
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Testo di Ivano Di Meglio Foto di Giovanni Mattera Natale in Casa Mattera Regine – Fotografie del 25/12/2011 TOMBOLA Non è soltanto un famigerato gioco da tavola diffuso nel Meridione d’Italia. E’ una esclamazione, un grido di gioia, la soddisfazione per aver marcato con anticipo rispetto agli avversari la cartella da gioco. Ed ecco che [...]
Pizza di scarole – Ricette La mattina del 23 dicembre 2011 il gruppo del blog del “La nostra Ischia” si è riunito per mostrare a tutti voi lettori come preparare un piatto tipico della tradizione ischitana: la vera pizza di scarole. Gli isolani usavano e usano ancora prepararla per il pranzo della vigilia, giusto per [...]
Originaria dell' Isola d'Ischia. Mi reputo una ragazza semplice, sensibile, umile, ma soprattutto curiosa e con tanta voglia di imparare. Fin da bambina ho la passione per l'arte culinaria ed in particolar modo per la Pasticceria. Anche se parte integrante della cucina Partenopea, la cucina ischitana conserva una sua tipicità. Nella mia cucina non possono mancare i piatti della tradizione, come sono stati tramandati di generazione in generazione, qualche volta rivisitandoli. Buon pasticcio a tutti!
Autore Admin la RedazioneRedazione del Blog “La nostra Ischia”
