Ischia vista e raccontata da Ischitani

Articoli con tag vini

Video Vini D’Ambra Ischia. Vigna dei mille anni

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Un piacevole volo sulla Tenuta Migliaccio gestita da Andrea D’Ambra dei Vini D’Ambra Ischia. dove si produce il rosso “Vigna dei mille anni”. Un microclima straordinario per la coltivazione in genere e per le famose vigne, dove da testimone alla qualità del terreno, ci sono documenti storici […]

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Cenatiempo vini d’Ischia – Cantina del 1700 – Video HD

Foto di Giorgio Di Iorio

Video HD – Pasquale Cenatiempo: Qualità e passione Antiche botti   Qualità, passione Qualità, passione, organizzazione. Si potrebbe così sintetizzare l’attività svolta dalla casa vinicola Cenatiempo d’Ischia. In una soleggiata mattinata di dicembre facciamo visita all’azienda e al suo patron Pasquale Cenatiempo. Il clima è rilassato e  subito […]

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Video Coming Soon Vini – Cantina del 1700 Cenatiempo Vini d’Ischia

Video Cantina del 1700 Cenatiempo Vini

Video 1080p HD Cantina del 1700 – Cenatiempo vini d’Ischia Via B. Cossa 84 – Ischia – Napoli Tel. 081.981107  – Mail Ore 07:30 del mattino ci siamo incontrati a Piedimonte, orario adeguato per una luce calda e rotonda. Puntuali e professionali c’erano. Angelo Pesce, Giorgio Di […]

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Corso di SOMMELIER di primo Livello – Ischia

Corso Sommelier primo livello

Consigliatissimo agli addetti ai lavori e appassionati del Vino. Il corso del primo livello Sommelier è di estrema importanza. Io l’ho  fatto nel 1997, e non credevo al mio naso 🙂 ero sbalordito da quanti aromi era composto un vino, solo con l’insegnamento tecnico del corso avrete […]

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Vino – La decadenza sensoriale della società, riflessioni di un sommelier

Foto di Giovanni Mattera

    Carmelo Corona è un Sommelier che ho conosciuto in rete tramite Facebook, non ho ancora avuto il piacere di incontrarlo di persona, ma il suo sapere e la sua passione sul modo del Vino, la trovo di estremo interesse. Ripreso dal blog di Carmelo Corona […]

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La bianca e la nera

La bianca e la nera

NIKON D50 velocita’ otturatore: 1/160 sec Apertura: f/10

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Il bere moderato nella cultura classica dei greci e dei romani

Foto di Giovanni Mattera

Redazione Bellissimo e interessante articolo. La vera Filosofia del bere è quella delle origini, pura integra, senza sorta di deviazioni esterne. La vita semplice ed ” essenziale ” induceva, le illustri menti, Socrate, Platone, a partorire concetti puri. Ripreso dal blog di Luciano Pignataro Fonte Articolo:  Il […]

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Ischia Bianco Superiore 2008 DOC – AGRICOLA SAN DOMENICO

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Redazione Un ottimo vino Ischitano recensione di Sara Marte ripresa dal blog di Luciano Pignataro Fonte Articolo e Foto: Il Blog di Luciano Pignataro di Sara Marte Ischia Bianco Superiore doc Uve: biancolella e forastera Fascia di prezzo: dai 5 ai 10 euro Fermentazione e affinamento: acciaio […]

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