Nadia perdonami, mi dispiace rendermi utile solo ora, comunque lo pubblico anche se rimane un solo giorno per il contest. Ripreso dal blog di nadia Taglialatela Contest dal Blog della nostra Nadia Taglialatela – Conosco i miei polli: contest etico :)) Vi piace il pollo e, se
Admin del blog - Chef e proprietario del Ristorante "Alberto" Ischia. Amo Ischia la fotografia, il buon cibo e il buon vino.
Ripreso dal blog di Nadia Taglialatela – Fonte Precisina Nadia Taglialatela Pasta patate e provola Si fa presto a dire ‘le ricette della mamma’! Assurda e sfiancante la fatica che faccio ogni volta… tentando di tradurre in precisin-ese tutta quella serie di gesti, manciate ed approssimazioni
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Redazione Il dolce per eccellenza ripreso dal blog di Nadia Taglialatela Ormai ci aspettavamo al varco! Io attendevo lui e lui invece sfidava me, con la supponenza di chi sa di essere un mostro sacro della pasticceria nazionale (napoletana, per essere precisi) e quindi indovinando, da parte
Mio articolo su Ischia apparso sul mensile Cucina Gourmet nel mese di luglio 2010.
Giornalista professionista, food writer, mi occupo del legame tra cibo e turismo su diverse testate nazionali. Adoro Ischia e ho avuto la fortuna di incontrare tanti ischitani che mi hanno fatto conoscere ed amare la sua autenticità. Ho scelto Ischia come mio "buen retiro" per iniziare a scrivere il mio primo libro. Ho tanti ricordi legati a questa terra che considero, a tutti gli effetti, una parte di me.
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