Redazione
Un bellissimo articolo che riguarda Ischia e i suoi costumi sulla pesca, ripreso dal blog di Luciano Pignataro – Fonte www.lucianopignataro.it
Il mare di Ischia: la pesca al totano
di Bruno Macrì
Forio d’Ischia, giovedì 7 ottobre 2010
Si “annescano” le totanare
Appuntamento alle 18,30 al porto di Forio. Li ad attendermi i fratelli Antonio e Filippo Di Costanzo di Casamicciola. Il primo polivalente cassiere dei Giardini Poseidon, appassionato di eno-gastronomia, vignaiolo, cacciatore, cercatore di funghi, pescatore e raffinato gourmand e gourmet. Il secondo, il più grande dei fratelli è un microtassista …… Continua
Autore Gianni Mattera
Amministratore del blog. Chef e proprietario presso il Ristorante "Alberto" Ischia. Amo Ischia la cucina e la fotografia
Bellissimo. Mentre scorrevo le righe sembrava di essere con loro.