Nino Di Costanzo il genio della cucina Italiana Ristorante “Danì Maison”, una fiaba di sapori e di colori nel Ristorante più cool d’Italia e tra le top 10 al mondo del 2021 per la rivista Forbes . Per me è un onore fotografare e pubblicare il genio
Amministratore del blog. Chef e proprietario presso il Ristorante "Alberto" Ischia. Amo Ischia la cucina e la fotografia
Dopo aver vissuto il Ristorante Il Mosaico è riduttivo se non denigratorio definire la cucina di Nino emozionante. Ma la giusta definizione per la mia esperienza di ieri è “realtà subliminale” che raccoglie un bouche di emozioni non solo dal gusto e dall’olfatto ma da tutte le
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Food Naples to Japan – Disco Bar Ecstasy – Continua il successo dell’aperitivo del Venerdì al Disco Bar Ecstasy dei fratelli Bondavalli. Ormai una formula collaudata che ci fa vivere le notti Ischitane sotto una luce più intrigante e birichina. Questa serata in contest Food Naples to Japan
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Auguri Nino Serata straordinaria, essere invitato al compleanno ( lo dico da Chef e Ristoratore ) di uno dei più quotati Chef d’Italia e d’Europa è un grande onore. Nino Di Costanzo due stelle Michelin al Ristorante Mosaico dell’Hotel Manzi sta segnando la storia gastronomica della nostra Ischia e della
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