Ischia vista e raccontata da Ischitani

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Disco Bar Ecstasy – continua il successo del Venerdi Aperitivo Ischia

Foto di Giovanni Matetra

Food Naples to Japan – Disco Bar Ecstasy –  Continua il successo dell’aperitivo del Venerdì al Disco Bar Ecstasy dei fratelli Bondavalli. Ormai una formula collaudata che ci fa vivere le notti Ischitane sotto una luce  più intrigante e birichina. Questa serata in contest Food Naples to Japan […]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

Admin del blog - Chef e proprietario del Ristorante "Alberto" Ischia. Amo Ischia la fotografia, il buon cibo e il buon vino.

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Ricette – Lemon Cupcakes – Tortini al Limone

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Redazione Ottima ricetta ripresa dal blog di  Elly Lemon Cupcakes – Tortini al Limone Il caldo? un ricordo. Eppure essendo nata e cresciuta in un’ isola dovrei esserci abituata, invece io preferisco i mesi che vanno da settembre a maggio. Anche quando ero bambina non vedevo l’ora […]

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Autore Elly

Originaria dell' Isola d'Ischia. Mi reputo una ragazza semplice, sensibile, umile, ma soprattutto curiosa e con tanta voglia di imparare. Fin da bambina ho la passione per l'arte culinaria ed in particolar modo per la Pasticceria. Anche se parte integrante della cucina Partenopea, la cucina ischitana conserva una sua tipicità. Nella mia cucina non possono mancare i piatti della tradizione, come sono stati tramandati di generazione in generazione, qualche volta rivisitandoli. Buon pasticcio a tutti!

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My work Restaurant Alberto

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