Enzo Mele il Re della Notte – Ischia Soleado Café Bar

  Enzo Mele il Re della Notte ad Ischia Folle e vulcanico gestore del Bar Soleado Café, dove ogni sera può succedere “tutto“, ma questa è un’altra storia che poi racconteremo. Reclutatore di particolari talenti nascosti, ma non solo questo. Vincenzo, Enzo per gli amici dopo le

Autore Giovanni Mattera

Admin del blog - Chef e proprietario del Ristorante "Alberto" Ischia. Amo Ischia la fotografia, il buon cibo e il buon vino.

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Ricette – Cotognata gelatina di mele cotogne

Gianni Mattera Ricetta ripresa dal blog della nostra Nadia utilissima e interessante. Articolo e Foto – Fonte Precisina Nadia Taglialatela Ricetta – Cotognata gelatina di mele cotogne Questa settimana si ‘conserva’. Dopo la confettura zuccosa di lunedì, pareva doveroso cogliere l’attimo di produzioni casalinghe (anche perché non

Autore Gianni Mattera

Amministratore del blog. Chef e proprietario presso il Ristorante "Alberto" Ischia. Amo Ischia la cucina e la fotografia

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