Ischia vista e raccontata da Ischitani

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Ricette di pesce – “Lingue di Cuoccio all’Alberto” di Tommaso Monti

Foto e ricetta di Tommaso Monti "Lingue di Cuoccio all'Alberto"

Gianni se non sbaglio mi chiedesti una ricetta?? ma come ?  non dovrebbe essere il contrario?? comunque dopo aver visto la tua ricetta sul sito del Ristorante Alberto Millerighe all’Alberto, e dopo aver visto un bellissimo esemplare di Cuoccio ( Gallinella ) da 1,7 kg dal pescatore, […]

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Autore Tommaso Monti

Fotografia digitale

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Tramonto

Scorcio Foriano

Mi trovavo a passeggiare con il mio amico Luigi per le strade di forio, (ovviamente tutti e due dotati di Reflex) quando ci siamo accorti di questo splendido tramonto autunnale, e dal braccio destro del porto di Forio sono riuscito a cogliere quest’immagine!! Speriamo sia di gradimento! […]

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Autore Angelo Pesce

Fotografia digitale

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Gente d’Ischia – Precisina – Nadia Taglialatela sul Gambero Rosso Channel

nadia

“Precisina” Nadia Taglialatela Ischitana Doc – il suo Blog ” Vita da Precisina ” www.vitadaprecisina.com Autrice nel nostro Blog Bella e Bravissima !! Orgoglioso di essere Ischitano e di averla come Collaboratrice sul nostro Blog Giovanni Mattera ——————————————————————————————– Video – Gambero Rosso Channel – Piatto Ricco – […]

Foto Di Luigi Trani

Autore Giovanni Mattera

Admin del blog - Chef e proprietario del Ristorante "Alberto" Ischia. Amo Ischia la fotografia, il buon cibo e il buon vino.

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My work Restaurant Alberto

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