“Spiace dissentire” . Ischia Ristoranti Tripadvisor. La cattiveria gratuita

  In questo articolo nulla centrano i controlli di tripadvisor, impossibile scoprire la CATTIVERIA da parte loro che non erano presenti. Inoltre un problema che ci accomuna TUTTI Ristoranti, Hotel e aziende presenti su Tripadvisor, ma qui possiamo solo difenderci da soli, con la verità. Nessuna colpa ai controlli

Autore Gianni Mattera

Amministratore del blog. Chef e proprietario presso il Ristorante "Alberto" Ischia. Amo Ischia la cucina e la fotografia

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Amici di Ischia, Le Franc Buveur. Il mare, il buon bere e la buona cucina

Vi segnalo il blog di un nostro affezionato ospite di Ischia Enrico Le Franc Buveur che da piccolo viene in vacanza a Ischia. Il mare, il buon bere, il mangiare bene e molti riferimenti alla nostra Isola d’Ischia son gli argomenti trattati nelle sue pagine. Enrico cura il

Autore Gianni Mattera

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Auguri Nino

 Auguri Nino Serata straordinaria, essere invitato al  compleanno ( lo dico da Chef e Ristoratore )  di uno dei più quotati Chef d’Italia e  d’Europa è un grande onore. Nino Di Costanzo due stelle Michelin al Ristorante Mosaico dell’Hotel Manzi sta segnando la storia gastronomica della nostra Ischia e della

Autore Giovanni Mattera

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Ristoranti Ischia – La baia del Clipper

  Un omaggio fotografico al mio Amico Massimo Cardamuro ( persona di cui ho grande stima ),  comproprietario del Ristorante la Baia del Clipper. L’omaggio è dedicato sopratutto al Padre Nunzio, il creatore e Chef del Ristorante. Una persona squisita e di  naturale e istintiva simpatia, che

Autore Giovanni Mattera

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Foto Ischia – Bad Sky – Arte Fotografia

Dati di Scatto Ischia Lido – modello Restaurant Alberto 09/10/2011 – 12:44:59 – F/5.66 – sec  1/320 – iso 100 – 17 mm – Canon EOS 7D –  EF17-40mm f/4L USM condizioni meteo una Piacevolissima tramontana Saluti Gianni Mattera     Autore Giovanni MatteraAdmin del blog –

Autore Giovanni Mattera

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Foto Cena Incontro n° 2 del Blog ” La nostra Ischia ” – aggiornata al 21/10/11 ore 16:32

  Gianni Mattera Un vero piacere iniziare a presentarvi gli Autori e partecipanti all’incontro del Blog n° 2 presso il Ristorante Alberto, martedi 11 ottobre 2011. Ho deciso di pubblicare da subito i lavori dei nostri autori e partecipanti, anche se non completi. Dato che in questa

Autore Giovanni Mattera

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Turismo – Ischia Verde – dal mensile Special News

Per motivi confusionali del mio computer, avevo perso tutti i riferimenti sia della mail che dei testi di un bellissimo articolo su Ischia, pubblicato nell’ottobre scorso. Dove con piacere mi è stata segnalata anche la citazione al Ristorante Alberto Verde Ischia Ottobre 2010 di Marina Moioli –

Autore Giovanni Mattera

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Ricette di pesce – “Lingue di Cuoccio all’Alberto” di Tommaso Monti

Gianni se non sbaglio mi chiedesti una ricetta?? ma come ?  non dovrebbe essere il contrario?? comunque dopo aver visto la tua ricetta sul sito del Ristorante Alberto Millerighe all’Alberto, e dopo aver visto un bellissimo esemplare di Cuoccio ( Gallinella ) da 1,7 kg dal pescatore,

Autore Tommaso Monti

Fotografia digitale

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Incontro Blog al Ristorante La Vigna di Alberto

Primo incontro del nostro Blog 9 Dicembre 2010 al Ristorante ” La Vigna di Alberto “ Ristorante ” La Vigna di Alberto ” – Via G. Garibaldi, 57  – località Fiaiano Barano d’Ischia – Telefono 081.901193 Mobile 333.9680970 Autori e partecipanti – Gennaro Muscariello – Gino Di

Autore Giovanni Mattera

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